Home Tư vấn ăn uống khi trẻ bị tiêu chảy Món ngon – bài thuốc chữa tiêu chảy mạn tính ở trẻ...

Món ngon – bài thuốc chữa tiêu chảy mạn tính ở trẻ em

194
0
SHARE

Theo Y học cổ truyền, tiêu chảy mãn tính thuộc chứng tiết tả. Biểu hiện của chứng bệnh này hay rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đại tiện lúc lỏng, lúc són, bụng đầy chậm tiêu, chán ăn, do vị hư. Bệnh này nên chọn món ăn có tác dụng ôn bổ tỳ vị hóa thấp điều hòa tràng vị. Dưới đây là món ăn ngon – Bài thuốc chữa tiêu chảy mãn tính ở trẻ em.

Thịt gà hầm lá ngải

Thịt gà lông vàng, lá ngải cứu, đậu xanh, hành, ngò gia vị vừa đủ nấu cháo ăn tuần vài lần. Thịt gà có vị ngọt, tính ấm, tác dụng ôn bổ, điều hòa tỳ vị, bổ khí dưỡng huyết chữa chứng rối loạn tiêu hóa… Ngải cứu: ôn trung tán hàn, ích tỳ vị hóa thấp… Đậu xanh bổ tỳ vị, trừ phiền, giải phiền nhiệt, hạ khí, lợi ngũ tạng, giảm bớt tính ấm của thịt gà, lá ngải… Thịt gà hầm lá ngải không chỉ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà còn là bài thuốc chữa tiêu chảy mãn tính trẻ em hiệu quả.

mon-ngon-bai-thuoc-tri-tieu-chay-man-tinh-o-tre-em
Thịt gà hầm lá ngải vừa bổ dưỡng vừa trị tiêu chảy mãn tính cho bé hiệu quả

Cháo thịt dê

Trẻ bị tiêu chảy có thể sử dụng các loại thực phẩm như Thịt dê, dạ dày dê, đậu xanh, gạo tẻ, gừng, hành, tiêu gia vị vừa đủ để nấu cháo ăn. Thịt dê, dạ dày dê tác dụng ấm trung tiêu, bổ hư, kiện kỳ, ích vị, chữa các chứng tỳ vị hư hàn. Đậu xanh: bổ tỳ, thanh nhiệt, giải chất độc, trừ phiền nhiệt, lợi ngũ tạng. Gạo tẻ: ích khí bổ tỳ, hòa vị, chỉ tả, lỵ. Gừng, hành kiện tỳ khai vị hòa dược. Cháo thịt dê là những vị bổ ích tỳ vị trừ hàn thấp dùng rất tốt cho những người hay bị tiêu chảy, buồi ói, đau bụng rối loạn tiêu hóa, chữa trị tiêu chảy mãn tính ở trẻ em.

mon-ngon-bai-thuoc-tri-tieu-chay-man-tinh-o-tre-em1
Cháo thịt dê rất tốt cho người hay bị tiêu chảy, buồi ói, đau bụng rối loạn tiêu hóa

Canh bao tử hạt sen

Bao tử heo, hạt sen, gừng, hành, tiêu gia vị hầm ăn. Dạ dày lợn: bổ tỳ vị chữa đau dạ dày do lạnh. Canh bao tử hạt sen là món ngon bài thuốc quý chữa tiêu chảy mãn tính cho trẻ. Hạt sen: bổ tỳ, dưỡng tâm, ích thận, chữa rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy kéo dài, kiết lỵ. Gừng, hành kiện tỳ khai vị kích thích tiêu hóa.

mon-ngon-bai-thuoc-tri-tieu-chay-man-tinh-o-tre-em2
Trị tiêu chảy mãn tính cho trẻ mẹ không thể bỏ qua canh bao tử hạt sen

Chim bồ câu hầm

Thịt chim bồ câu, nấm hương, nấm mỡ, cải cúc, hành ngò tiêu gia vị hầm ăn. Chim bồ câu: ích ngũ tạng, bổ khí huyết, trợ tỳ dương. Rau tần ô: kiện tỳ vị, tiêu đàm, giáng hỏa. Nấm hương bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết lợi ngũ tạng. Nấm rơm: tiêu thực, trừ thấp nhiệt giảm cholesterol. Hành, ngò khai vị giúp ăn ngon. Lẩu chim bồ câu vừa là món ngon bổ dưỡng bài thuốc hay chữa tiêu chảy ăn kém, đi ngoài ở trẻ nhỏ.

mon-ngon-bai-thuoc-tri-tieu-chay-man-tinh-o-tre-em3
Chim bồ câu hầm vừa trị tiêu chảy mãn tính ở trẻ vừa kích thích trẻ biếng ăn

Chè đậu đỏ hạt sen

Đậu đỏ, hạt sen, táo đỏ, củ sen, gạo đỏ, đường cát gia vị vừa đủ nấu chè ăn. Hạt sen, củ sen, bổ tỳ, dưỡng tâm, ích thận, chữa tỳ vị hư, tiêu chảy kiết lỵ, kéo dài. Đậu đỏ: thanh nhiệt, giải độc, bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù. Táo đỏ: bổ tỳ vị nhuận phế, chữa rối loạn tiêu hóa, ăn ngủ kém. Gạo đỏ: bổ tỳ, hòa vị, chỉ tả, lỵ. Đường phèn: bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế. Chè đậu đỏ hạt sen đều là vị có tác dụng bổ ích tỳ vị được phối ngũ thành bài thuốc bổ dưỡng phòng trị tiêu chảy rất hiệu quả. Mẹo chữa trị tiêu chảy cho bé với món ăn thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến bé ăn thun thút, vừa bổ dưỡng vừa trị tiêu chảy.

mon-ngon-bai-thuoc-tri-tieu-chay-man-tinh-o-tre-em4
Chè đậu đỏ hạt sen vừa giải khát vừa giúp mẹ chữa tiêu chảy mãn tính cho bé

Ngoài ra, tăng cường ăn các món chế biến khác có vị như: khoai tây, giá đậu, mơ lông, rau mùi, thì là, rau răm, các loại rau thơm, rau gia vị như: gừng, nghệ, hành, kiệu, tiêu, tỏi…; trái cây như: táo, quít, nhãn na, sầu riêng, lựu, mía…; chất đạm như: dạ dày heo, bò, dê… gà, chim cút…; cá: cá trắm, lóc, mực…; đậu ván, đậu đũa, đậu ve. Đây đều là thực phẩm tỳ vị dễ hấp thu dùng thích hợp rối loạn tiêu hóa, tỳ vị hư.

Với những món ăn – bài thuốc trên, mẹ sẽ giảm bớt lo lắng Bị tiêu chảy nên làm gì vì đây là những món ăn vừa bổ sung dinh dưỡng phục hồi sức khỏe cho bé vừa có tác dụng điều trị bệnh.

LEAVE A REPLY